Tips Praktis Menu Sahur dan Berbuka Kaya Serat

BANDUNG – Kebutuhan serat harian selama puasa pada dasarnya dapat dipenuhi dari makanan sehari-hari, selama pola makan tetap seimbang dan mencakup sumber nabati yang cukup.

Yang perlu dipahami adalah, serat tidak hanya berasal dari sayur dan buah, tetapi juga bisa diperoleh dari protein nabati dan makanan pokok tertentu yang kaya serat.

Kunci utama pemenuhan serat saat puasa terletak pada komposisi menu sahur dan berbuka yang tetap lengkap, tidak hanya didominasi karbohidrat sederhana dan lauk hewani.

Berikut contoh menu sederhana yang bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian saat puasa:

Baca Juga:

Batuk dan Tenggorokan Kering? Jangan Panik, Ini Tips Mengatasinya

Sahur
– Nasi merah atau singkong rebus sebagai sumber karbohidrat kompleks
– Tumis sayuran hijau (bayam, kangkung, atau brokoli)
– Tahu/tempe sebagai protein nabati
– Buah segar seperti pepaya atau pisang

Berbuka
– Kurma sebagai pembuka yang kaya serat dan energi cepat
– Sup sayur bening dengan wortel, buncis, dan jagung
– Ikan panggang atau ayam tanpa kulit sebagai lauk
– Buah potong seperti melon atau semangka
– Tambahan kacang rebus atau kacang panggang sebagai camilan sehat

Dengan kombinasi ini, kebutuhan serat harian lebih mudah tercapai, pencernaan tetap lancar, dan tubuh lebih siap menjalani ibadah puasa dengan nyaman.

Baca Juga:

Campak Tak Hanya Serang Anak, Vaksinasi untuk Orang Dewasa Jadi Penting

Dengan kombinasi ini, kebutuhan serat harian lebih mudah tercapai, pencernaan tetap lancar, dan tubuh lebih siap menjalani ibadah puasa dengan nyaman. **

Baca Juga:

Campak Bukan Flu Biasa, Bisa Picu Komplikasi Berat