JAKARTA – Mengonsumsi mi instan ternyata bisa dibuat lebih sehat jika dimodifikasi dengan cara yang tepat. Ahli gizi sekaligus anggota Asosiasi Dietisien Indonesia (AsDI), Diah Maunah, menyarankan agar mi instan kuah tidak hanya dimasak dengan bumbu bawaan, tetapi ditambah bumbu dapur, lauk berprotein, dan sayuran segar. “Modifikasi penggunaan bumbu untuk menurunkan kandungan natrium, dengan cara […]
BANDUNG – Ahli gizi sekaligus anggota Asosiasi Dietisien Indonesia (AsDI), Diah Maunah, menegaskan bahwa konsumsi mi instan tetap diperbolehkan asal dibatasi dengan bijak. Ia menyarankan masyarakat hanya mengonsumsinya sekali dalam sebulan atau menjadikannya sebagai makanan “rekreasi”, bukan bagian dari pola makan harian. Hal ini penting karena mi instan mengandung natrium dan lemak cukup tinggi yang […]
BANDUNG – Konsumsi mi instan kuah bisa tetap sehat jika dilakukan dengan cara yang tepat. Ahli gizi sekaligus anggota Asosiasi Dietisien Indonesia (AsDI), Diah Maunah menyarankan masyarakat melakukan modifikasi bumbu dan menambahkan lauk serta sayuran agar kandungan natrium dapat ditekan dan kebutuhan gizi lebih seimbang. Pendekatan ini penting mengingat Indonesia merupakan salah satu konsumen mi […]
