Tips Mudah Membuat Asinan Apel, Dijamin Bikin Ketagihan!

BANDUNG – Buah apel dikenal sebagai salah satu buah paling populer di dunia dengan rasa manis atau sedikit asam serta tekstur renyah yang menyegarkan. Kandungan gizinya kaya akan serat, vitamin C, vitamin A, kalium, dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Mengonsumsi apel secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat, mengontrol gula darah berkat serat dan polifenol, serta memperkuat sistem imun. Selain itu, apel juga mendukung pencernaan sehat, menurunkan risiko kanker, dan membantu menjaga berat badan karena rendah kalori namun tinggi serat.

Tak heran jika peribahasa “an apple a day keeps the doctor away” terbukti relevan, sebab apel bukan hanya buah segar, tetapi juga sumber nutrisi yang mendukung gaya hidup sehat sehari-hari

Jika Anda bosan mengonsumsi apel dengan cara biasa, bisa mencoba dengan mengolah apel menjadi asinan. Berikut tips membuat asinan apel.

Baca Juga:

Dari Bubur DPR sampai Bakso Laswee, Nikita Willy Nikmati Bandung ala Warga Lokal

Bahan-bahan:
– 250 gram buah apel merah dan hijau, potong-potong sesuai selera.
– 200 ml air panas.

Bumbu:
– 1 sdm cabai keriting, haluskan.
– Gula cair secukupnya.
– 2-3 sdm tomat halus tanpa biji.
– Garam secukupnya.

Cara membuat:
1. Rendam buah apel dalam air garam panas selama 10 menit. Setelahnya masukkan apel ke dalam wadah, sisihkan.

Baca Juga:

Ngopi Asik di Bandung, 8 Spot Kopi Hits Bandung Pas Buat Sisa Libur Lebaran

2. Tuang gula ke dalam wadah berisi apel.

3. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan dengan blender.

4. Nasukkan cabai yang sudah dihaluskan, aduk rata dan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Baca Juga:

Biar Aman, Begini Cara Mudik Nyaman dengan Motor Listrik

Mudah sekali bukan? Asinan apel sangat nikmat disajikan dengan kerupuk. **